コース詳細
【テイクアウト】栗きんとん~琥珀~
2,200円(税込)
- 1品
- 1名~
【テイクアウト】栗きんとん~琥珀~
コースメニュー
厳選した熊本県産の球磨の栗をふんだんに使った栗きんとんです。
職人が心を込めて一つ一つ手作りしています。
当店では様々な産地の国産栗を仕入れておりますが、
中でもコクと風味の強い球磨の栗が、栗本来の風味を楽しむ栗きんとんに最も適していると考え、球磨の栗を選びました。
岐阜県中津川の名物である栗きんとんを、
「栗りん」ならではの”五感で楽しむ”というコンセプトのもと独自に創作。
栗の風味と食感を残しすために粗ごしした栗きんとんの上に繊細で滑らかな食感の1mmマロンぺーストをふんだんにかけました。
繊細な見た目にこだわり、口に入れると栗の香りが広がります。
栗本来の優しい味わいを是非お楽しみください。
■原材料名 【栗きんとん(琥珀)】
栗(国産)、砂糖、希少糖含有シロップ、粉アメ、寒天、生乳/加工デン粉、安定剤(増粘多糖類)(一部に乳成分を含む)
■内容量 :1箱(8個入)
- 予約可能時間
- 10:00~20:30
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 1時間
- 予約締切
- 来店日の当日10時まで
2023/10/27 更新